¿Nos engañan las etiquetas nutricionales?

¿Realmente sabemos lo que comemos? En este episodio de Pulso Local, la Dra. Montserrat Rodríguez y Benno Tross (presidente del The Honest Food Council) revelan cómo las etiquetas nutricionales en EE.UU. pueden legalmente omitir hasta un 20% de error en ingredientes como azúcar, sodio y calorías. Descubre cómo la falta de regulación, el exceso de productos ultraprocesados y la manipulación de la industria alimentaria impactan directamente en la crisis actual de obesidad, diabetes y enfermedades crónicas.